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本经阐述四大不调致病原理，主张顺应四时、节制饮食并持戒修身。
清代陈梦雷等编纂的巨型类书，医部全录汇辑历代医论，分类详明，为医学渊海。
陈直撰、邹铉续，论老人饮食医药四时调养，为老年养生要籍。
王孟英归隐笔记，述医理养生、辨饮食利弊，见其仁心卓识。
明代韩奕撰饮食方书，载酝造、脯鲊、糕饵等十二类，为烹饪要籍。
元忽思慧撰食疗专著，载养生禁忌、汤煎方剂，融蒙汉饮食文化。
元贾铭撰食疗书，录水火谷菜果味鱼禽兽，明相反相忌之宜。
元倪瓒撰饮食专书，录菜品制法，见江南士大夫饮食风尚。
清顾仲撰饮食专书，录汤粥饼饵鱼肉类百余种，重卫生俭约。
宋浦江吴氏撰饮食谱，载脯鲊制蔬之法，见江南烹饪风尚。
明韩奕撰饮食谱，录汤饮菜肴酱果制法，见明代江南风味。
宋郑望之记羊种、鱼脍、食单、节令食品等，见唐宋饮食风尚。
清李化楠撰饮食谱，载酱、醋、腌肉等制作法，详于烹饪技艺。
清袁枚撰饮食谱，系统记录三百余种南北菜肴制法，重本味、火候与搭配。
