瑞安传家锅复产记

乙巳年秋,浙南瑞安有“传家锅”闻于天下。初,网民陈氏曝其厨下炒锅,历三十寒暑而不锈不粘,柄镌专利字号“ZL95227159.1”,八方哗然。网友循迹溯源,乃知此锅出瑞安莘塍富强不锈钢制品厂,然其坊已停产十载,转营自动器械。民声鼎沸求购,傅氏厂主遂应天时,誓复旧业。

时瑞安官府闻风而动,集街道、经信、市监诸署为服务团,助解专利续期、质检之困。更邀融媒体中心掌独家代售,以杜伪冒。旧日工匠闻讯来归,或协采新机,或理生产。坊间机声再鸣,新锅试样已成:厚度增至一毫一厘,焊技易氩弧为激光,而售价恪守六十钱,不敢负民望。傅公尝慨言:“此非神锅,全在用法。吾唯恐负众托,但助庖厨得味,足矣!”

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论曰:夫物之传世,非必金玉锦绣,而在匠心独运。观此锅,初以千锤锻形而立品,后因众望所归而重生,岂非《考工》所谓“天有时,地有气,材有美,工有巧”之验耶?今世商品流于浮华,或刻意速朽以促再购,而此锅以六十微值,竟耐三十春秋,足见诚工可破虚妄。昔欧阳修云“器以用为功”,今官民同心护此微坊,非独复一锅,实扬实业精神,匡世道人心。

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