卤鹅哥事略

渝地荣昌有乡民江林者,闻泰西名士”甲亢哥”访华行游播映,乃持荣昌卤鹅,挤轧人海,竭力半日,方得递食于甲亢哥。自此追随千里,辗转数郡,频献卤鹅炙豚,观者戏呼为”卤鹅郎”。甲亢哥感其诚,临别神州之际,邀往美利坚,林欣然应诺。后林君返归桑梓,荣膺”荣昌卤鹅首荐使”、”寰宇佳肴推宣郎”之金匾玉册,并获赐十万贯,乡里荣之。

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赞曰:夫怀土恋乡,人之至情;精诚贯日,士之高行。江林者,以一介布衣,怀鼎鼐之香,奋蹑千里,不避寒暑。挤九衢而献炙,越重洋以结缘,非执念深笃者,焉能为此?当其负卤鹅于肩,追星槎于道,岂为邀名射利哉?实以莼鲈之思系故土,欲使殊方识荣昌之味耳!终得金册彰誉,青蚨盈囊,实乃桑梓之光,当为后世法。观其始末,岂非诚之所至,金石为开者乎?
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