粤人喜汤，所谓煲三炖四，纪录片舌尖三亦吹捧之，言药膳补汤，上品也。然科学无据也，久炖，则汤中嘌呤升高，於人不利，广东慢性肾病多发，诚此害也，据广州中医院肾病科言。
《舌尖三》吹捧药膳补汤 实则有害无利
作者：紫云居士
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