张小泉剪刀，创大明崇祯元年，载誉中华老字号。壬寅夏，有网民用其刀，拍蒜具菜，刀竟断裂，问之故，曰：君使用不当，刀不可拍案也。其总经理夏某，自海外归，告人曰：国人切菜方法不妥，岂不见米其林大厨之功。网络骂声一片，有识者云：吾买刀而已，不受尔说教也。百年老店，沦丧如斯。
张小泉总经理胡诌
作者：紫云居士
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