辛丑初春，邯郸有农人携妇，沽菜於市，菠菜一千三百斤，十五元贱卖之。农人甚惆怅，小贩以品质一般劝之，其时千斤菜数十元，价不及汉堡一枚。至晚秋，菜价忽大涨，一斤菠菜之资，可买两斤猪肉，或三斤鸡肉，波动可谓大矣，盖蔬菜鲜活品也，靠天赖地，调控有所不逮也。
辛丑晚秋 菜比肉贵
作者：紫云居士
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