荈茗录

《荈茗录》为宋代陶谷所撰茶学轶事录。书中以条目形式记录唐末五代至宋初的茶事典故、茶品名称及烹饮技艺，如“汤社”“茶百戏”“漏影春”等，涉及茶艺、茶俗、茶人逸闻。所述内容丰富，文笔生动，是研究宋代及以前茶文化、饮茶风尚与文人雅趣的重要文献。