茶寮记

饮馔明 · 陆树声

茶寮记

明陆树声记茶寮煎茶品泉之法及茶侣茶勋,见文人茶道。

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资料介绍

《茶寮记》为明代陆树声所撰茶道小品,属艺藏饮馔类。全文以简短文辞记述茶寮环境、煎茶之法(火候、汤候)、品泉、尝茶、茶候(宜茶之时)、茶侣(宜茶之人)及茶勋(饮茶功效),反映了明代文人的茶道审美与清雅意趣,对研究茶文化具有参考价值。

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