农桑衣食撮要

《农桑衣食撮要》为元代鲁明善所撰农家月令体著作，共二卷，收入《嘉兴藏》子部农家类。鲁明善以父字为姓，原名铁柱，曾任寿阳监郡。全书按十二月令编排，逐月记载农事、桑蚕、园艺、畜牧、饮食、酿造等各项生产与生活事宜，语言简明，便于农民按节操作。此书补充《农桑辑要》之未备，是研究元代农业技术与岁时民俗的重要文献。