饮食须知

《饮食须知》为元代贾铭所著的中医食疗养生专著。全书分卷列目，详述水火、谷类、菜类、果类、兽类、禽类、鳞介等各类饮食物的性味、相忌、相宜、毒性及食后反应。作者强调“物性有相反相忌”，汇辑诸家本草反忌之说，旨在指导日常饮食避害趋利，对中医饮食禁忌与养生学具有重要参考价值。