打枣谱

元柳贯撰枣谱，录数十种枣名及典故，考辨源流。

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资料介绍

《打枣谱》为元代柳贯所撰枣类品种专著，属艺藏草木鸟兽虫鱼类。全书广征博引，收录鹿卢枣、鸡冠枣、波斯枣、玉文枣等数十种枣名，兼及典故、产地、形态及食用价值，考辨源流，是研究古代枣品种与果树文化的重要文献。

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