荔枝谱技草木鸟兽虫鱼宋 · 蔡襄荔枝谱宋蔡襄撰荔枝专谱，录三十二品，述栽培加工之法。 0 次浏览 0 人收藏 可试看 可下载 收藏勘误留言 注册/登录 在线阅读《荔枝谱》试看中，请购买解锁阅读全本。当前为前 10 页试看，购买后可阅读全本并记录页码。资料介绍《荔枝谱》为宋代蔡襄所撰果树专著，属艺藏草木鸟兽虫鱼类。全书七篇，首论荔枝产地与历史，次述陈紫等三十二品种的形态、风味与品第，并载栽培、加工（红盐、白晒、蜜煎）及贡赋之法。是书为现存最早荔枝专谱，对研究果品种植与食品加工史具有重要价值。用户评论评论 0 写评论暂无公开评论。爱文言电子书VIP畅读10万册经典国学名著..了解详情
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