{"resource_id":9592,"title":"食疗本草","format":"md","encoding":"utf-8","chapters":[{"id":"chapter-1","title":"食療本草","sections":[{"id":"chapter-1-section-1","title":"正文","paragraphs":["書名：食療本草","作者：孟顯朝代：唐年份：公元618-907年"]},{"id":"chapter-1-section-2","title":"捲上","paragraphs":[]},{"id":"chapter-1-section-3","title":"鹽","paragraphs":["內容：（一）蠼 尿瘡∶鹽三升，水一斗，煮取六升。以綿浸湯，淹瘡上。〔證〕（二）又，治一切氣及香港腳∶取鹽三升，蒸，候熱分裹，近壁，腳踏之，令腳心熱。〔證〕（三）又，和槐白皮蒸用，亦治香港腳。夜夜與之良。〔證〕（四）又，以皂莢兩梃，鹽半兩，同燒令通赤，細研。夜夜用揩齒。一月後，有動者齒及血 齒，並瘥，其齒牢固。〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-4","title":"石燕","paragraphs":["內容：（一）在乳穴石洞中者，冬月採之，堪食。余月採者只堪治病，不堪食也。食如常法。","〔嘉·證〕（二）又，治法∶取石燕二十枚，和五味炒令熟，以酒一斗，浸三日，即每夜臥時飲一兩盞，隨性（多少）也。甚能補益，能吃食，令人健力也。〔嘉·證〕"]},{"id":"chapter-1-section-5","title":"黃精","paragraphs":["內容：（一）餌黃精，能老不飢。其法∶可取甕子去底，釜上安置令得，所盛黃精令滿。密蓋，蒸之。令氣溜，即曝之。第二遍蒸之亦如此。九蒸九曝。凡生時有一碩，熟有三、四鬥。蒸之若生，則刺人咽喉。曝使幹，不爾朽壞。〔證〕（二）其生者，若初服，只可一寸半，漸漸增之。十日不食，能長服之，止三尺五寸。","服三百日後，盡見鬼神。餌必昇天。〔證〕（三）根、葉、花、實，皆可食之。但相對者是，不對者名偏精。〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-6","title":"甘菊〈平〉","paragraphs":["內容：其葉，正月採，可作羹；莖，五月五日採；花，九月九日採。並主頭風目眩、淚出，去煩熱，利五臟。野生苦菊不堪用。〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-7","title":"天門冬","paragraphs":["內容：（一）補虛勞，治肺勞，止渴，去熱風。可去皮心，入蜜煮之，食後服之。若曝幹，入蜜丸尤佳。〔證〕（二）亦用洗面，甚佳。〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-8","title":"地黃〈微寒〉","paragraphs":["內容：以少蜜煎，或浸食之，或煎湯，或入酒飲，並妙。生則寒，主齒痛，唾血，折傷。葉可以羹。〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-9","title":"薯蕷（山藥）","paragraphs":["內容：治頭疼，利丈夫，助陰力。和麵作 ，則微動氣，為不能制面毒也。熟煮和蜜，或為湯煎，或為粉，並佳。幹之入藥更妙也。〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-10","title":"白蒿〈寒〉","paragraphs":["內容：（一）春初此蒿前諸草生。搗汁去熱黃及心痛。其葉生 ，醋淹之為菹，甚益人。〔嘉〕（二）又，葉幹為末，夏日暴水痢，以米飲和一匙，空腹服之。〔嘉〕（三）子∶主鬼氣，末和酒服之良。〔嘉〕（四）又，燒淋灰煎，治淋瀝疾。〔嘉〕"]},{"id":"chapter-1-section-11","title":"決明子〈平〉","paragraphs":["內容：（一）葉∶主明目，利五臟，食之甚良。〔證〕（二）子∶主肝家熱毒瓦斯，風眼赤淚。每日取一匙， 去塵埃，空腹水吞之。百日後，夜見物光也。〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-12","title":"生薑〈溫〉","paragraphs":["內容：（一）去痰下氣。多食少心智。八九月食，傷神。〔嘉·證〕（二）除壯熱，治轉筋，心滿。食之除鼻塞，去胸中臭氣，通神明。〔心·證〕（三）又，冷痢∶取椒烙之為末，共乾薑末等分，以醋和麵，作小餛飩子，服二七枚。","先以水煮，更之飲中重煮。出，停冷吞之。以粥飲下，空腹，日一度作之良。〔嘉〕（四）謹按∶止逆，散煩悶，開胃氣。又姜屑末和酒服之，除偏風。汁作煎，下一切結實衝胸膈惡氣，神驗。〔嘉〕（五）又，胃氣虛，風熱，不能食∶薑汁半雞子殼，生地黃汁少許，蜜一匙頭，和水三合，頓服立瘥。〔證〕（六）又，皮寒，（姜）性溫。〔證〕（七）又，薑汁和杏仁汁煎成煎，酒調服，或水調下。善下一切結實衝胸膈。〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-13","title":"蒼耳〈溫〉","paragraphs":["內容：（一）主中風、傷寒頭痛。〔嘉〕（二）又，疔腫困重，生搗蒼耳根、葉，和小兒尿絞取汁，冷服一升，日三度，甚驗。","〔嘉〕（三）拔疔腫根腳。〔證〕（四）又，治一切風∶取嫩葉一石，切，搗和五升麥 ，團作塊。於蒿、艾中盛二十日，狀成曲。取米一斗，炊作飯。看冷暖，入蒼耳麥 曲，作三大升釀之。封一十四日成熟。取此酒，空心暖服之，神驗。封此酒可兩重布，不得全密，密則溢位。〔證〕（五）又，不可和馬肉食。〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-14","title":"葛根","paragraphs":["內容：蒸食之，消酒毒。其粉亦甚妙。〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-15","title":"栝蔞（瓜蔞）","paragraphs":["內容：（一）子∶下乳汁。〔證〕（二）又，治癰腫∶栝蔞根苦酒中熬燥，搗篩之。苦酒和，塗紙上，攤貼。服金石人宜用。〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-16","title":"燕子（通草）〈平〉","paragraphs":["內容：（一）上主利腸胃，令人能食。下三焦，除惡氣。和子食更良。江北人多不識此物，即南方人食之。〔卷·嘉〕（二）又，主續五臟音聲及氣，使人足氣力。〔卷·嘉〕（三）又，取枝葉煮飲服之，治卒氣奔絕。亦通十二經脈。其莖為（通）草，利關節擁塞不通之氣。今北人只識 草，而不委子功。（其皮不堪食）。〔卷·嘉〕（四）煮飲之，通婦人血氣。濃煎三、五盞，即便通。〔證〕（五）又，除寒熱不通之氣，消鼠 、金瘡、 折。煮汁釀酒妙。〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-17","title":"百合〈平〉","paragraphs":["內容：主心急黃，（以百合）蒸過，蜜和食之。作粉尤佳。紅花者名山丹，不堪食。〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-18","title":"艾葉","paragraphs":["內容：（一）幹者並煎者，（主）金瘡，崩中，霍亂。止胎漏。春初採，為幹餅子，入生薑煎服，止瀉痢。三月三日，可採作煎，甚治冷。若患冷氣，取熟艾面裹作餛飩，可大如彈子許。","〔證〕（二）（艾實）∶又治百惡氣，取其子，和乾薑搗作末，蜜丸如梧子大，空心三十丸服，以飯三、五匙壓之，日再服。其鬼神速走出，頗消一切冷氣。田野之人與此方相宜也。〔嘉·證〕（三）又，產後瀉血不止，取幹艾葉半兩炙熟，老生薑半兩，濃煎湯，一服便止，妙。","〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-19","title":"薊菜（小薊）","paragraphs":["內容：（一）小薊根∶主養氣。取生根葉，搗取自然汁，服一盞，立佳。〔證〕（二）又，取菜煮食之，除風熱。〔證〕（三）根主崩中。又，女子月候傷過，搗汁半升服之。〔證〕（四）葉只堪煮羹食，甚除熱風氣。〔心〕（五）又，金創血不止， 葉封之即止。〔心·證〕（六）夏月熱，煩悶不止∶搗葉取汁半升，服之立瘥。〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-20","title":"惡食（牛蒡）","paragraphs":["內容：（一）根，作脯食之良。〔證〕（二）熱毒腫，搗根及葉封之。〔證〕（三）杖瘡、金瘡，取葉貼之，永不畏風。〔證〕（四）又癱緩及丹石風毒，石熱發毒。明耳目，利腰膝∶則取其子末之，投酒中浸經三日，每日飲三兩盞，隨性多少。〔證〕（五）欲散支節筋骨煩熱毒。則食前取子三七粒，熟 吞之，十服後甚食。〔證〕（六）細切根如小豆大，拌麵作飯煮食，（消脹壅）尤良。〔證〕（七）又，皮毛間習習如蟲行，煮根汁浴之。夏浴慎風。卻入其子炒過，末之如茶，煎三匕，通利小便。〔證〕"]},{"id":"chapter-1-section-21","title":"海藻","paragraphs":["內容：（一）主起男子陰氣，常食之，消男子 疾。南方人多食之，傳於北"]}]}],"toc":[{"id":"chapter-1-section-1","chapter_title":"食療本草","section_title":"正文","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-2","chapter_title":"食療本草","section_title":"捲上","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-3","chapter_title":"食療本草","section_title":"鹽","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-4","chapter_title":"食療本草","section_title":"石燕","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-5","chapter_title":"食療本草","section_title":"黃精","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-6","chapter_title":"食療本草","section_title":"甘菊〈平〉","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-7","chapter_title":"食療本草","section_title":"天門冬","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-8","chapter_title":"食療本草","section_title":"地黃〈微寒〉","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-9","chapter_title":"食療本草","section_title":"薯蕷（山藥）","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-10","chapter_title":"食療本草","section_title":"白蒿〈寒〉","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-11","chapter_title":"食療本草","section_title":"決明子〈平〉","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-12","chapter_title":"食療本草","section_title":"生薑〈溫〉","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-13","chapter_title":"食療本草","section_title":"蒼耳〈溫〉","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-14","chapter_title":"食療本草","section_title":"葛根","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-15","chapter_title":"食療本草","section_title":"栝蔞（瓜蔞）","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-16","chapter_title":"食療本草","section_title":"燕子（通草）〈平〉","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-17","chapter_title":"食療本草","section_title":"百合〈平〉","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-18","chapter_title":"食療本草","section_title":"艾葉","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-19","chapter_title":"食療本草","section_title":"薊菜（小薊）","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-20","chapter_title":"食療本草","section_title":"惡食（牛蒡）","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-21","chapter_title":"食療本草","section_title":"海藻","is_available":true}],"plain_text":"# 食療本草\n書名：食療本草\n作者：孟顯朝代：唐年份：公元618-907年\n## 捲上\n## 鹽\n內容：（一）蠼 尿瘡∶鹽三升，水一斗，煮取六升。以綿浸湯，淹瘡上。〔證〕（二）又，治一切氣及香港腳∶取鹽三升，蒸，候熱分裹，近壁，腳踏之，令腳心熱。〔證〕（三）又，和槐白皮蒸用，亦治香港腳。夜夜與之良。〔證〕（四）又，以皂莢兩梃，鹽半兩，同燒令通赤，細研。夜夜用揩齒。一月後，有動者齒及血 齒，並瘥，其齒牢固。〔證〕\n## 石燕\n內容：（一）在乳穴石洞中者，冬月採之，堪食。余月採者只堪治病，不堪食也。食如常法。\n〔嘉·證〕（二）又，治法∶取石燕二十枚，和五味炒令熟，以酒一斗，浸三日，即每夜臥時飲一兩盞，隨性（多少）也。甚能補益，能吃食，令人健力也。〔嘉·證〕\n## 黃精\n內容：（一）餌黃精，能老不飢。其法∶可取甕子去底，釜上安置令得，所盛黃精令滿。密蓋，蒸之。令氣溜，即曝之。第二遍蒸之亦如此。九蒸九曝。凡生時有一碩，熟有三、四鬥。蒸之若生，則刺人咽喉。曝使幹，不爾朽壞。〔證〕（二）其生者，若初服，只可一寸半，漸漸增之。十日不食，能長服之，止三尺五寸。\n服三百日後，盡見鬼神。餌必昇天。〔證〕（三）根、葉、花、實，皆可食之。但相對者是，不對者名偏精。〔證〕\n## 甘菊〈平〉\n內容：其葉，正月採，可作羹；莖，五月五日採；花，九月九日採。並主頭風目眩、淚出，去煩熱，利五臟。野生苦菊不堪用。〔證〕\n## 天門冬\n內容：（一）補虛勞，治肺勞，止渴，去熱風。可去皮心，入蜜煮之，食後服之。若曝幹，入蜜丸尤佳。〔證〕（二）亦用洗面，甚佳。〔證〕\n## 地黃〈微寒〉\n內容：以少蜜煎，或浸食之，或煎湯，或入酒飲，並妙。生則寒，主齒痛，唾血，折傷。葉可以羹。〔證〕\n## 薯蕷（山藥）\n內容：治頭疼，利丈夫，助陰力。和麵作 ，則微動氣，為不能制面毒也。熟煮和蜜，或為湯煎，或為粉，並佳。幹之入藥更妙也。〔證〕\n## 白蒿〈寒〉\n內容：（一）春初此蒿前諸草生。搗汁去熱黃及心痛。其葉生 ，醋淹之為菹，甚益人。〔嘉〕（二）又，葉幹為末，夏日暴水痢，以米飲和一匙，空腹服之。〔嘉〕（三）子∶主鬼氣，末和酒服之良。〔嘉〕（四）又，燒淋灰煎，治淋瀝疾。〔嘉〕\n## 決明子〈平〉\n內容：（一）葉∶主明目，利五臟，食之甚良。〔證〕（二）子∶主肝家熱毒瓦斯，風眼赤淚。每日取一匙， 去塵埃，空腹水吞之。百日後，夜見物光也。〔證〕\n## 生薑〈溫〉\n內容：（一）去痰下氣。多食少心智。八九月食，傷神。〔嘉·證〕（二）除壯熱，治轉筋，心滿。食之除鼻塞，去胸中臭氣，通神明。〔心·證〕（三）又，冷痢∶取椒烙之為末，共乾薑末等分，以醋和麵，作小餛飩子，服二七枚。\n先以水煮，更之飲中重煮。出，停冷吞之。以粥飲下，空腹，日一度作之良。〔嘉〕（四）謹按∶止逆，散煩悶，開胃氣。又姜屑末和酒服之，除偏風。汁作煎，下一切結實衝胸膈惡氣，神驗。〔嘉〕（五）又，胃氣虛，風熱，不能食∶薑汁半雞子殼，生地黃汁少許，蜜一匙頭，和水三合，頓服立瘥。〔證〕（六）又，皮寒，（姜）性溫。〔證〕（七）又，薑汁和杏仁汁煎成煎，酒調服，或水調下。善下一切結實衝胸膈。〔證〕\n## 蒼耳〈溫〉\n內容：（一）主中風、傷寒頭痛。〔嘉〕（二）又，疔腫困重，生搗蒼耳根、葉，和小兒尿絞取汁，冷服一升，日三度，甚驗。\n〔嘉〕（三）拔疔腫根腳。〔證〕（四）又，治一切風∶取嫩葉一石，切，搗和五升麥 ，團作塊。於蒿、艾中盛二十日，狀成曲。取米一斗，炊作飯。看冷暖，入蒼耳麥 曲，作三大升釀之。封一十四日成熟。取此酒，空心暖服之，神驗。封此酒可兩重布，不得全密，密則溢位。〔證〕（五）又，不可和馬肉食。〔證〕\n## 葛根\n內容：蒸食之，消酒毒。其粉亦甚妙。〔證〕\n## 栝蔞（瓜蔞）\n內容：（一）子∶下乳汁。〔證〕（二）又，治癰腫∶栝蔞根苦酒中熬燥，搗篩之。苦酒和，塗紙上，攤貼。服金石人宜用。〔證〕\n## 燕子（通草）〈平〉\n內容：（一）上主利腸胃，令人能食。下三焦，除惡氣。和子食更良。江北人多不識此物，即南方人食之。〔卷·嘉〕（二）又，主續五臟音聲及氣，使人足氣力。〔卷·嘉〕（三）又，取枝葉煮飲服之，治卒氣奔絕。亦通十二經脈。其莖為（通）草，利關節擁塞不通之氣。今北人只識 草，而不委子功。（其皮不堪食）。〔卷·嘉〕（四）煮飲之，通婦人血氣。濃煎三、五盞，即便通。〔證〕（五）又，除寒熱不通之氣，消鼠 、金瘡、 折。煮汁釀酒妙。〔證〕\n## 百合〈平〉\n內容：主心急黃，（以百合）蒸過，蜜和食之。作粉尤佳。紅花者名山丹，不堪食。〔證〕\n## 艾葉\n內容：（一）幹者並煎者，（主）金瘡，崩中，霍亂。止胎漏。春初採，為幹餅子，入生薑煎服，止瀉痢。三月三日，可採作煎，甚治冷。若患冷氣，取熟艾面裹作餛飩，可大如彈子許。\n〔證〕（二）（艾實）∶又治百惡氣，取其子，和乾薑搗作末，蜜丸如梧子大，空心三十丸服，以飯三、五匙壓之，日再服。其鬼神速走出，頗消一切冷氣。田野之人與此方相宜也。〔嘉·證〕（三）又，產後瀉血不止，取幹艾葉半兩炙熟，老生薑半兩，濃煎湯，一服便止，妙。\n〔證〕\n## 薊菜（小薊）\n內容：（一）小薊根∶主養氣。取生根葉，搗取自然汁，服一盞，立佳。〔證〕（二）又，取菜煮食之，除風熱。〔證〕（三）根主崩中。又，女子月候傷過，搗汁半升服之。〔證〕（四）葉只堪煮羹食，甚除熱風氣。〔心〕（五）又，金創血不止， 葉封之即止。〔心·證〕（六）夏月熱，煩悶不止∶搗葉取汁半升，服之立瘥。〔證〕\n## 惡食（牛蒡）\n內容：（一）根，作脯食之良。〔證〕（二）熱毒腫，搗根及葉封之。〔證〕（三）杖瘡、金瘡，取葉貼之，永不畏風。〔證〕（四）又癱緩及丹石風毒，石熱發毒。明耳目，利腰膝∶則取其子末之，投酒中浸經三日，每日飲三兩盞，隨性多少。〔證〕（五）欲散支節筋骨煩熱毒。則食前取子三七粒，熟 吞之，十服後甚食。〔證〕（六）細切根如小豆大，拌麵作飯煮食，（消脹壅）尤良。〔證〕（七）又，皮毛間習習如蟲行，煮根汁浴之。夏浴慎風。卻入其子炒過，末之如茶，煎三匕，通利小便。〔證〕\n## 海藻\n內容：（一）主起男子陰氣，常食之，消男子 疾。南方人多食之，傳於北","is_preview":true,"preview_page_limit":10}