{"resource_id":7564,"title":"番社采风图考","format":"md","encoding":"utf-8","chapters":[{"id":"chapter-1","title":"番社採風圖考 清 黃叔璥等 撰","sections":[{"id":"chapter-1-section-1","title":"●範序","paragraphs":["上世島夷萊夷，志於禹貢；其雕題、交趾、羽毛、穴居之倫，則王制載焉。凡以古帝王居中馭外，羈縻勿絕，所以達其志而通其欲者，固自有在也。我國家奄有萬方，臺灣入版圖者已六十餘年，蒸蒸然大化流洽矣。甲子冬，餘奉命巡視茲土，郊垧之閒，衣冠文物，比戶絃歌，知聲教之盛，固已無遠弗屆。及考郡志所載番社之有名可紀者，計一百四十有奇。其深山人蹟所不至者，又莫知其紀極。同事黃門六公，博學洽聞，留意於絕俗殊風，既作臺海採風圖考，俾餘跋其後，復就見聞所及，自黎人起居食息之微，以及耕鑿之殊、禮讓之興，命工繪為圖若干冊，亦各有題詞，以為之考，精核似諸子。昔周太師陳詩以觀民風，而皇華原隰惟以諮諏諮詢為不及；蓋宣上德而達下情，使臣之職也。今公為此圖，吾知歸而獻之黼座，既足以徵聖天子修教齊政之治，其亦有豳風七月之思乎！是誠可謂不愧其職者已！","錢塘範鹹題。"]}]},{"id":"chapter-2","title":"番社採風圖考","sections":[{"id":"chapter-2-section-1","title":"正文","paragraphs":["滿洲六十七居魯著","歸化","社師","開圳","耕田","插秧","刈禾","瞭望","收倉","舂米","織布","制酒","築基","乘屋","送花","口琴","議昏","贅婿","沐兒","乳兒","布床","穿耳","箍腹","文身","鑿齒","戲球","鼻簫","闘走","射魚","種芋","斫木","抽藤","獵禽","服牛","完餉","公廨","採實","會飲","番戲","渡溪","遊車","艋舺","鞦韆","浴川","淘金","藤橋","雞距","讓路","巡社"]},{"id":"chapter-2-section-2","title":"跋","paragraphs":["歸化","臺灣社番，不知所自昉。考四明沈文開筆記言：『自海泊飄來，及宋零丁洋師敗遁此』。其種類甚多，南自加六堂至崇爻，七十二社；北自崇爻至雜籠番社，尤難指屈。自康熙二十二年開臺以來，漸次歸順。雍正十年，大甲西、沙轆等社為梗，我師戡定；尤武乃、骨宗等社人蹟罕到，亦相率歸化。巡道倪象愷於彰化東山之巔建鎮番亭，以勒功焉。","社師","南北諸社熟番，於雍正十二年始立社師，擇漢人之通文理者給以館穀，教諸番童。巡使按年巡歷南北路，宣社師及各童至，背誦經書。其後歲科，與童子試，亦知文理，有背誦詩、易經無訛者，作字亦有楷法。番童皆薙髮冠履，衣布帛如漢人。有番名而無漢姓。侍御張湄有詩云：『鵝筒慣寫紅夷字，鴃舌能通先聖書。何物兒童真拔俗，琅琅音韻誦關雎』！","開圳（圳音酬，田畔水溝也）","歸化已久熟番，亦知以稼穡為重。凡社中舊管埔地，皆芟刈草萊，墾闢田園。有慮其旱澇者，亦學漢人築圳，從內山開掘，疏引溪流，以資灌溉。片隅寸土，盡成膏腴。","耕田","番俗以女承家，凡家務悉以女主之，故女作而男隨焉。番婦耕稼，備嘗辛苦，或襁褓負子扶犁。男則僅供饁餉。侍御範鹹有『水田黎婦盡春耕』之句。","插秧","郡邑附近番社，亦三、四月插秧。先日獵生酹酒祝空中，佔鳥音吉，然後男女偕往插種，親黨饟黍往饁焉。番地土多人少，所種之地一年一易；故穎慄滋長，薄種廣收。","刈禾","番稻七月成熟。集通社鬮定日期，以次輪獲。及期，各家皆自蠲牲酒以祭神，遂率男女同往；以手摘取，不用鐮銍。歸即相勞以酒，酕陶醺醺，慶豐收焉。","瞭望","社番擇隙地編藤架竹木，高建望樓。每逢禾稻黃茂、收穫登場之時，至夜呼群扳緣而上，以延睇遐矚。平地亦持械支柝，徹曉巡伺，以防奸宄。此亦同井相助之意。","收倉","收成後，於屋旁別築貯谷之室，圍以竹箙，覆以茅苫，連穗倒而懸之令易幹，名之曰「禾間」。其粟名「倭」，粒大而性黏，略似糯米；蒸熟攤冷，以手掬而食之。","舂米","番無碾米之具，以大木為臼、直木為杵，帶穗舂令脫粟，計足供一日之食，男女同作，率以為常。侍御夏之芳有詩云：『杵臼輕敲似遠砧，小鬟三五夜深深。可憐時辦晨炊米，雲磬霜鍾咽竹林』。","織布","番女機杼以木，大如栲栳，鑿空其中，橫穿以竹使可轉；纏經於上，刓木為軸系於腰，穿梭闔而織之。以苧絲為線，染以茜草，合鳥獸毛織帛，斑斕相間，名曰「達戈紋」。又有巾布等物，皆堅緻。範侍御有『蓬麻茜草能成錦，何必田園定種桑』之句。","制酒","收成後，擇吉制酒。以口嚼生米為麴，和蒸飯調勻置缸中，蓋以稻纓，弆藏密處；五日掬而嘗之，盎盎然泛齊成矣。其色白，味淡，善醉易醒。作麴時，口中喃喃作聲，若有所祝者然。司馬孫元衡裸人叢笑篇有云：『群嚼玉英粲，■〈酉靈〉醁為氤氳，屏五齊三事而狄康不聞。準身準口量餘粟，一榼一瓢萬事足。蚩蚩者無懷古民，白刃酣交醒觳觫（蕃嗜飲，通計所食之餘，悉以釀酒。其釀法則聚男婦嚼米、納器為之，亦一奇也）』。","築基","番不諳堪輿，然築舍亦自有法。初卜鳥音以擇日，營基高於地五尺，周圍砌以石，中填土。會集社番，各持畚局，併力合作，不日而成；勞以酒食，彼此均相助焉。","乘屋","蓋屋先植棟柱於地，然後削竹為椽，編茅為瓦，成圓蓋，會社眾合力擎舉置棟上。前後皆有闔扇，繪雕髹漆，殊炫麗。兩旁皆細竹，編為花草等紋。外堅密而中無間隔，形勢狹長，遠望有如畫舫焉。侍御黃叔璥有詩云：『剉竹為椽扇縛筊，空擎樑上始編茅。落成合社欣相賀，席地壺槳笑語高』。","送花","番已娶者名「暹」，調奸有禁。未娶者名「麻達」。番女年及笄，任自擇配。每月梳洗，麻達有見之屬意者，饋鮮花，贈芍歸荑，備極繾綣；柳葉桃根，婉致風情。遂與野合，告父母成牽手焉。如後反目，許相離異，名為「放手」，所生男女仍歸番婦。","口琴","削竹為片如紙薄，長四、五寸，以鐵系環其端，銜於口吹之，名曰「口琴」。又有制類琴狀，大如拇指，長可四寸，窪其中二寸許，釘以銅片；另系一柄，以手按循唇探動之，銅片間有聲娓娓相爾女。麻達於明月清夜吹行社中，番女悅則和而應之，潛通情款。夏侍御有詩云：『不須挑逗苦勞心，竹片沿絲巧作琴。遠韻低微傳齒頰，依稀私語夜來深』。","議昏","近城社番，亦知習禮。議昏，令行媒通言。諏吉，以布帛、蔬果並生牛二，先行聘定之禮。亦有學漢人娶女為婦、不以男出贅者。聖化甄陶無外，易狉榛為文明，浸浸乎一道同風之盛矣。","贅婿","番重生女，贅婿於家，謂之「有賺」；生男出贅，謂之「無賺」。蓋以女配男，承接宗支也。成昏日，番女靚妝坐板棚上，四人肩之；揭彩竿於前，鳴鑼喧集，遨遊里社，親黨各致賀。至婿家，攜手同歸。兩家父母，亦共飲酒；三五斗以後，遺簪絕纓，歡謔無度，數日方止。","沐兒","番俗初產，產母攜所育婗嫛同浴於溪，不怖風寒，蓋番性素與水習。秋潦驟降，溪壑漲盈，腰掖葫蘆，徑渡如馳。有病亦取水灌頂，傾瀉而下，以渾身煙發為度；未發再灌，發透則病癒。裸人叢笑篇有云：『崩泉下"]}]}],"toc":[{"id":"chapter-1-section-1","chapter_title":"番社採風圖考 清 黃叔璥等 撰","section_title":"●範序","is_available":true},{"id":"chapter-2-section-1","chapter_title":"番社採風圖考","section_title":"正文","is_available":true},{"id":"chapter-2-section-2","chapter_title":"番社採風圖考","section_title":"跋","is_available":true}],"plain_text":"# 番社採風圖考 清 黃叔璥等 撰\n## ●範序\n上世島夷萊夷，志於禹貢；其雕題、交趾、羽毛、穴居之倫，則王制載焉。凡以古帝王居中馭外，羈縻勿絕，所以達其志而通其欲者，固自有在也。我國家奄有萬方，臺灣入版圖者已六十餘年，蒸蒸然大化流洽矣。甲子冬，餘奉命巡視茲土，郊垧之閒，衣冠文物，比戶絃歌，知聲教之盛，固已無遠弗屆。及考郡志所載番社之有名可紀者，計一百四十有奇。其深山人蹟所不至者，又莫知其紀極。同事黃門六公，博學洽聞，留意於絕俗殊風，既作臺海採風圖考，俾餘跋其後，復就見聞所及，自黎人起居食息之微，以及耕鑿之殊、禮讓之興，命工繪為圖若干冊，亦各有題詞，以為之考，精核似諸子。昔周太師陳詩以觀民風，而皇華原隰惟以諮諏諮詢為不及；蓋宣上德而達下情，使臣之職也。今公為此圖，吾知歸而獻之黼座，既足以徵聖天子修教齊政之治，其亦有豳風七月之思乎！是誠可謂不愧其職者已！\n錢塘範鹹題。\n# 番社採風圖考\n滿洲六十七居魯著\n歸化\n社師\n開圳\n耕田\n插秧\n刈禾\n瞭望\n收倉\n舂米\n織布\n制酒\n築基\n乘屋\n送花\n口琴\n議昏\n贅婿\n沐兒\n乳兒\n布床\n穿耳\n箍腹\n文身\n鑿齒\n戲球\n鼻簫\n闘走\n射魚\n種芋\n斫木\n抽藤\n獵禽\n服牛\n完餉\n公廨\n採實\n會飲\n番戲\n渡溪\n遊車\n艋舺\n鞦韆\n浴川\n淘金\n藤橋\n雞距\n讓路\n巡社\n## 跋\n歸化\n臺灣社番，不知所自昉。考四明沈文開筆記言：『自海泊飄來，及宋零丁洋師敗遁此』。其種類甚多，南自加六堂至崇爻，七十二社；北自崇爻至雜籠番社，尤難指屈。自康熙二十二年開臺以來，漸次歸順。雍正十年，大甲西、沙轆等社為梗，我師戡定；尤武乃、骨宗等社人蹟罕到，亦相率歸化。巡道倪象愷於彰化東山之巔建鎮番亭，以勒功焉。\n社師\n南北諸社熟番，於雍正十二年始立社師，擇漢人之通文理者給以館穀，教諸番童。巡使按年巡歷南北路，宣社師及各童至，背誦經書。其後歲科，與童子試，亦知文理，有背誦詩、易經無訛者，作字亦有楷法。番童皆薙髮冠履，衣布帛如漢人。有番名而無漢姓。侍御張湄有詩云：『鵝筒慣寫紅夷字，鴃舌能通先聖書。何物兒童真拔俗，琅琅音韻誦關雎』！\n開圳（圳音酬，田畔水溝也）\n歸化已久熟番，亦知以稼穡為重。凡社中舊管埔地，皆芟刈草萊，墾闢田園。有慮其旱澇者，亦學漢人築圳，從內山開掘，疏引溪流，以資灌溉。片隅寸土，盡成膏腴。\n耕田\n番俗以女承家，凡家務悉以女主之，故女作而男隨焉。番婦耕稼，備嘗辛苦，或襁褓負子扶犁。男則僅供饁餉。侍御範鹹有『水田黎婦盡春耕』之句。\n插秧\n郡邑附近番社，亦三、四月插秧。先日獵生酹酒祝空中，佔鳥音吉，然後男女偕往插種，親黨饟黍往饁焉。番地土多人少，所種之地一年一易；故穎慄滋長，薄種廣收。\n刈禾\n番稻七月成熟。集通社鬮定日期，以次輪獲。及期，各家皆自蠲牲酒以祭神，遂率男女同往；以手摘取，不用鐮銍。歸即相勞以酒，酕陶醺醺，慶豐收焉。\n瞭望\n社番擇隙地編藤架竹木，高建望樓。每逢禾稻黃茂、收穫登場之時，至夜呼群扳緣而上，以延睇遐矚。平地亦持械支柝，徹曉巡伺，以防奸宄。此亦同井相助之意。\n收倉\n收成後，於屋旁別築貯谷之室，圍以竹箙，覆以茅苫，連穗倒而懸之令易幹，名之曰「禾間」。其粟名「倭」，粒大而性黏，略似糯米；蒸熟攤冷，以手掬而食之。\n舂米\n番無碾米之具，以大木為臼、直木為杵，帶穗舂令脫粟，計足供一日之食，男女同作，率以為常。侍御夏之芳有詩云：『杵臼輕敲似遠砧，小鬟三五夜深深。可憐時辦晨炊米，雲磬霜鍾咽竹林』。\n織布\n番女機杼以木，大如栲栳，鑿空其中，橫穿以竹使可轉；纏經於上，刓木為軸系於腰，穿梭闔而織之。以苧絲為線，染以茜草，合鳥獸毛織帛，斑斕相間，名曰「達戈紋」。又有巾布等物，皆堅緻。範侍御有『蓬麻茜草能成錦，何必田園定種桑』之句。\n制酒\n收成後，擇吉制酒。以口嚼生米為麴，和蒸飯調勻置缸中，蓋以稻纓，弆藏密處；五日掬而嘗之，盎盎然泛齊成矣。其色白，味淡，善醉易醒。作麴時，口中喃喃作聲，若有所祝者然。司馬孫元衡裸人叢笑篇有云：『群嚼玉英粲，■〈酉靈〉醁為氤氳，屏五齊三事而狄康不聞。準身準口量餘粟，一榼一瓢萬事足。蚩蚩者無懷古民，白刃酣交醒觳觫（蕃嗜飲，通計所食之餘，悉以釀酒。其釀法則聚男婦嚼米、納器為之，亦一奇也）』。\n築基\n番不諳堪輿，然築舍亦自有法。初卜鳥音以擇日，營基高於地五尺，周圍砌以石，中填土。會集社番，各持畚局，併力合作，不日而成；勞以酒食，彼此均相助焉。\n乘屋\n蓋屋先植棟柱於地，然後削竹為椽，編茅為瓦，成圓蓋，會社眾合力擎舉置棟上。前後皆有闔扇，繪雕髹漆，殊炫麗。兩旁皆細竹，編為花草等紋。外堅密而中無間隔，形勢狹長，遠望有如畫舫焉。侍御黃叔璥有詩云：『剉竹為椽扇縛筊，空擎樑上始編茅。落成合社欣相賀，席地壺槳笑語高』。\n送花\n番已娶者名「暹」，調奸有禁。未娶者名「麻達」。番女年及笄，任自擇配。每月梳洗，麻達有見之屬意者，饋鮮花，贈芍歸荑，備極繾綣；柳葉桃根，婉致風情。遂與野合，告父母成牽手焉。如後反目，許相離異，名為「放手」，所生男女仍歸番婦。\n口琴\n削竹為片如紙薄，長四、五寸，以鐵系環其端，銜於口吹之，名曰「口琴」。又有制類琴狀，大如拇指，長可四寸，窪其中二寸許，釘以銅片；另系一柄，以手按循唇探動之，銅片間有聲娓娓相爾女。麻達於明月清夜吹行社中，番女悅則和而應之，潛通情款。夏侍御有詩云：『不須挑逗苦勞心，竹片沿絲巧作琴。遠韻低微傳齒頰，依稀私語夜來深』。\n議昏\n近城社番，亦知習禮。議昏，令行媒通言。諏吉，以布帛、蔬果並生牛二，先行聘定之禮。亦有學漢人娶女為婦、不以男出贅者。聖化甄陶無外，易狉榛為文明，浸浸乎一道同風之盛矣。\n贅婿\n番重生女，贅婿於家，謂之「有賺」；生男出贅，謂之「無賺」。蓋以女配男，承接宗支也。成昏日，番女靚妝坐板棚上，四人肩之；揭彩竿於前，鳴鑼喧集，遨遊里社，親黨各致賀。至婿家，攜手同歸。兩家父母，亦共飲酒；三五斗以後，遺簪絕纓，歡謔無度，數日方止。\n沐兒\n番俗初產，產母攜所育婗嫛同浴於溪，不怖風寒，蓋番性素與水習。秋潦驟降，溪壑漲盈，腰掖葫蘆，徑渡如馳。有病亦取水灌頂，傾瀉而下，以渾身煙發為度；未發再灌，發透則病癒。裸人叢笑篇有云：『崩泉下","is_preview":true,"preview_page_limit":10}