{"resource_id":5121,"title":"四民月令","format":"md","encoding":"utf-8","chapters":[{"id":"chapter-1","title":"四民月令","sections":[{"id":"chapter-1-section-1","title":"正文","paragraphs":["《四民月令》（謹案：《隋志·農家》，《四人月令》一卷，後漢大尚書崔寔撰。《舊唐志》同。《新唐志》作崔寔。誤。宋不著錄。近人任兆麟、王謨皆輯本，編次不倫，且多掛漏。王本又誤以《齊人月令》謂即《四民月令》，而所採《齊民要術》，有今本所無者六事，其文不類，未知何據。餘既輯崔寔《政論》一卷因兼及此書，蒐錄遺佚，得二百許事，省並重復，逐月分章，為十二章，定著一卷因兼及此書有注，疑即崔寔撰。徵用者或以注為正文，今加註字間隔之。而王本所採《齊民要術》六事，附存俟考。又《齊人月令》一卷，唐孫思邈撰。《宋志》在《時令類》，本今亡，並附於後，免與崔實書混。夫農為邦本，食為民天。《洪範》八政，一曰食。孔子論政，先足食。自古及今，未有不知稼穡之艱難，而能有國有家者也。惜古書流傳日少。《漢志·農》九家，見於《隋志》者，僅氾勝之一家，見於《新唐志》者，僅尹都尉、氾勝之二家，而多出《漢志》範子計然一家。至宋時著錄，乃起《齊民要術》，前此數家，絕無傳本，顧及增收晚出空疏不適用之書，濫及茶蟹花石不急之務，殊非農家本意。同硯生洪頤暄始輯《範子計然》一卷、《氾勝之書》二卷。及餘所輯此書，雖皆殘缺，然而網羅散失舊聞，竊有力焉。數十百年後，此書存佚，餘又不敢知，是在好古者之廣為傳佈也。嘉慶甲戌歲十月。）","正月之朔，是謂正旦，躬率妻孥，潔祀祖邇。及祀日，進酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列於先祖之前。子婦曾孫，各上椒柏酒於家長，稱觴舉壽，欣欣如也。（《齊民要術》三，《藝文類聚》七十二，又八十九，《初學記》四兩引，《白孔六貼》四，《歲華紀麗》一，《御覽》二十九，又九百五十八）。（注）正日進椒酒柏酒，椒是玉衡星精，服之食人身輕耐老。柏亦是仙藥。進酒次第，當從小起，以年少者為先（《初學記》四，《白孔六貼》四，《御覽》二十九）。上辛日埽除韭畦中枯葉（《齊民要術》三）。上除若十五日，合諸膏小草續命丸散法藥。農事未起，命成童已上入大學，學《五經》。（注）謂十五已上至二十世。硯冰釋，命幼童入小學，學篇章。（注）謂九歲已上，十四已下也。篇章，謂《六甲》《九九》《急就》《三倉》之屬。命女工趣織布，典饋釀春酒。（《齊民要術》三，《北堂書鈔》一百四，《藝文類聚》五十八，《御覽》六百五，《事類·硯賦》注）雨水中（《御覽》三十七）。地氣上騰，土長冒橛，陳根可拔，急菑強土黑壚之田（《齊民要術》一，《御覽》三十七），糞疇。（注）疇麻田也（《齊民要術》二）。可種瓜，（注）種瓜宜用戊辰日（《齊民要術》二，《事類·瓜賦》注）。可種瓠（《齊民要術》二，又三），可種葵（《齊民要術》三，《御覽》八百二十三），可種Ε、韭、芥（《齊民要術》三）、大小蔥、蒜、苜寬厚及雜蒜，（注）亦種此二物，皆不如秋（《齊民要術》三）。強種蓼（《齊民要術》三），可菹芋（《齊民要術》二），可作諸醬、肉醬、清醬（《齊民要術》八）。正月自朔暨晦，可移諸樹竹、漆、桐、梓、松、柏、雜木。唯有果實者，及望而止。過十五日，則果少實（《齊民要術》四）。正月盡二月，可種春麥、<豆卑>豆（《齊民要術》二），可剝樹枝（《齊民要術》四。）自正月以終季夏，不可伐木必生蠹蟲。（注）或曰：其月無壬子日，以上旬伐之，雖春夏不蠹，猶有剖析開解之害，又犯時令，非急無伐。（《齊民要術》五）","二月祠大社之日，薦韭卵於祖禰（《初學記》三，《御覽》十九）。陰凍畢澤，可菑美田緩土及河渚水處（《齊民要術》一）。順陽習射，以備不虞。春分中，雷乃發聲，先後各五日。寢別內外。（注）有不戒者，生子不備。蠶事未起，命縫人浣冬衣，徹復為袷。其有嬴帛，遂供秋服。（注）凡浣故帛，用灰汁，則色黃而且肥。搗小豆為末，下絹篩投湯中以洗之，潔白而柔韌，勝皂莢矣。可糶粟、黍、大小豆、麻、麥子等。收薪炭。（注）炭聚之下碎末，勿令棄之。搗篩，以淅米泔溲之，更搗令熟，丸如雞子，以供烘梟阝禦寒之用，輒得達曙，堅實耐久，逾炭十倍（《齊民要術》三）。榆莢成及青，收幹以為旨蓄。（注）旨，美也。蓄，積也。司部收青小麥暴之，至冬以釀，滑香宜養老。《詩》雲「我有旨蓄，亦以御冬」也。色變白將落，可作[B16N]俞，隨節早晚，勿失其適（《齊民要術》五，《藝文類聚》八十八，《御覽》九百五十六。）榆莢落時可種藍（《齊民要術》五），別小蔥（《齊民要術》三），採術（《藝文類聚》八十一）。昏參夕，杏華盛，桑椹赤，可種大豆，可種胡麻，謂之上時（《齊民要術》二，《御覽》九百八十九）。可種稹禾，美田欲稠，薄田欲稀（《齊民要術》一）。可種苴麻（《齊民要術》二，《御覽》九百九十五）。（注）苴麻，麻之有蘊者，苧麻是也。一名{麻賁}。苴麻子黑，又實而重，可治作燭，不作麻（《齊民要術》二）。可種瓜（《齊民要術》二）。二月盡三月，可採土菰根（《御覽》九百九十八），可掩樹枝。（注）埋樹枝土中令生，二歲以上，可移種矣。（《齊民要術》四）","（注）孫叔敖作期思陂。（《御覽》七十二。案：此注無所屬月令，仲春無漉陂池，今據附於二月末）","三月三日，以及上除，可採艾及柳絮。（注）柳絮治瘡痛（《齊民要術》三，《藝文類聚》八十二，又八十九引注作「柳絮可以愈瘡」，《初學記》三，《御覽》九百五十七，又九百九十七）。清明節令蠶妾治蠶室，塗隙穴，具槌寺箔籠（《齊民要術》五，《初學記》三）。清明節後十日，封生薑。至四月立夏後，蠶大食，芽生，可種之（《齊民要術》三）。是月也，杏華盛（《初學記》三，又《齊民要術》「盛」作「勝」）。可菑白沙輕土之田（《齊民要術》一，《藝文類聚》八十七，《御覽》九百六十八，《事類·杏賦》注），可種稹禾（《齊民要術》一。「稹」本作「植」，依《御覽》八百三十九改。《御覽》此上文作「三月三日」，據「齊民要術」，乃「二月三月」之誤也），可種苴麻（《齊民要術》二，《御覽》九百九十五），可種瓜（《齊民要術》二），可種胡麻（《齊民要術》二），可種黍祭。（注）□黍之祭熟者，一名祭也（《齊民要術》二）。布"]}]}],"toc":[{"id":"chapter-1-section-1","chapter_title":"四民月令","section_title":"正文","is_available":true}],"plain_text":"# 四民月令\n《四民月令》（謹案：《隋志·農家》，《四人月令》一卷，後漢大尚書崔寔撰。《舊唐志》同。《新唐志》作崔寔。誤。宋不著錄。近人任兆麟、王謨皆輯本，編次不倫，且多掛漏。王本又誤以《齊人月令》謂即《四民月令》，而所採《齊民要術》，有今本所無者六事，其文不類，未知何據。餘既輯崔寔《政論》一卷因兼及此書，蒐錄遺佚，得二百許事，省並重復，逐月分章，為十二章，定著一卷因兼及此書有注，疑即崔寔撰。徵用者或以注為正文，今加註字間隔之。而王本所採《齊民要術》六事，附存俟考。又《齊人月令》一卷，唐孫思邈撰。《宋志》在《時令類》，本今亡，並附於後，免與崔實書混。夫農為邦本，食為民天。《洪範》八政，一曰食。孔子論政，先足食。自古及今，未有不知稼穡之艱難，而能有國有家者也。惜古書流傳日少。《漢志·農》九家，見於《隋志》者，僅氾勝之一家，見於《新唐志》者，僅尹都尉、氾勝之二家，而多出《漢志》範子計然一家。至宋時著錄，乃起《齊民要術》，前此數家，絕無傳本，顧及增收晚出空疏不適用之書，濫及茶蟹花石不急之務，殊非農家本意。同硯生洪頤暄始輯《範子計然》一卷、《氾勝之書》二卷。及餘所輯此書，雖皆殘缺，然而網羅散失舊聞，竊有力焉。數十百年後，此書存佚，餘又不敢知，是在好古者之廣為傳佈也。嘉慶甲戌歲十月。）\n正月之朔，是謂正旦，躬率妻孥，潔祀祖邇。及祀日，進酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列於先祖之前。子婦曾孫，各上椒柏酒於家長，稱觴舉壽，欣欣如也。（《齊民要術》三，《藝文類聚》七十二，又八十九，《初學記》四兩引，《白孔六貼》四，《歲華紀麗》一，《御覽》二十九，又九百五十八）。（注）正日進椒酒柏酒，椒是玉衡星精，服之食人身輕耐老。柏亦是仙藥。進酒次第，當從小起，以年少者為先（《初學記》四，《白孔六貼》四，《御覽》二十九）。上辛日埽除韭畦中枯葉（《齊民要術》三）。上除若十五日，合諸膏小草續命丸散法藥。農事未起，命成童已上入大學，學《五經》。（注）謂十五已上至二十世。硯冰釋，命幼童入小學，學篇章。（注）謂九歲已上，十四已下也。篇章，謂《六甲》《九九》《急就》《三倉》之屬。命女工趣織布，典饋釀春酒。（《齊民要術》三，《北堂書鈔》一百四，《藝文類聚》五十八，《御覽》六百五，《事類·硯賦》注）雨水中（《御覽》三十七）。地氣上騰，土長冒橛，陳根可拔，急菑強土黑壚之田（《齊民要術》一，《御覽》三十七），糞疇。（注）疇麻田也（《齊民要術》二）。可種瓜，（注）種瓜宜用戊辰日（《齊民要術》二，《事類·瓜賦》注）。可種瓠（《齊民要術》二，又三），可種葵（《齊民要術》三，《御覽》八百二十三），可種Ε、韭、芥（《齊民要術》三）、大小蔥、蒜、苜寬厚及雜蒜，（注）亦種此二物，皆不如秋（《齊民要術》三）。強種蓼（《齊民要術》三），可菹芋（《齊民要術》二），可作諸醬、肉醬、清醬（《齊民要術》八）。正月自朔暨晦，可移諸樹竹、漆、桐、梓、松、柏、雜木。唯有果實者，及望而止。過十五日，則果少實（《齊民要術》四）。正月盡二月，可種春麥、<豆卑>豆（《齊民要術》二），可剝樹枝（《齊民要術》四。）自正月以終季夏，不可伐木必生蠹蟲。（注）或曰：其月無壬子日，以上旬伐之，雖春夏不蠹，猶有剖析開解之害，又犯時令，非急無伐。（《齊民要術》五）\n二月祠大社之日，薦韭卵於祖禰（《初學記》三，《御覽》十九）。陰凍畢澤，可菑美田緩土及河渚水處（《齊民要術》一）。順陽習射，以備不虞。春分中，雷乃發聲，先後各五日。寢別內外。（注）有不戒者，生子不備。蠶事未起，命縫人浣冬衣，徹復為袷。其有嬴帛，遂供秋服。（注）凡浣故帛，用灰汁，則色黃而且肥。搗小豆為末，下絹篩投湯中以洗之，潔白而柔韌，勝皂莢矣。可糶粟、黍、大小豆、麻、麥子等。收薪炭。（注）炭聚之下碎末，勿令棄之。搗篩，以淅米泔溲之，更搗令熟，丸如雞子，以供烘梟阝禦寒之用，輒得達曙，堅實耐久，逾炭十倍（《齊民要術》三）。榆莢成及青，收幹以為旨蓄。（注）旨，美也。蓄，積也。司部收青小麥暴之，至冬以釀，滑香宜養老。《詩》雲「我有旨蓄，亦以御冬」也。色變白將落，可作[B16N]俞，隨節早晚，勿失其適（《齊民要術》五，《藝文類聚》八十八，《御覽》九百五十六。）榆莢落時可種藍（《齊民要術》五），別小蔥（《齊民要術》三），採術（《藝文類聚》八十一）。昏參夕，杏華盛，桑椹赤，可種大豆，可種胡麻，謂之上時（《齊民要術》二，《御覽》九百八十九）。可種稹禾，美田欲稠，薄田欲稀（《齊民要術》一）。可種苴麻（《齊民要術》二，《御覽》九百九十五）。（注）苴麻，麻之有蘊者，苧麻是也。一名{麻賁}。苴麻子黑，又實而重，可治作燭，不作麻（《齊民要術》二）。可種瓜（《齊民要術》二）。二月盡三月，可採土菰根（《御覽》九百九十八），可掩樹枝。（注）埋樹枝土中令生，二歲以上，可移種矣。（《齊民要術》四）\n（注）孫叔敖作期思陂。（《御覽》七十二。案：此注無所屬月令，仲春無漉陂池，今據附於二月末）\n三月三日，以及上除，可採艾及柳絮。（注）柳絮治瘡痛（《齊民要術》三，《藝文類聚》八十二，又八十九引注作「柳絮可以愈瘡」，《初學記》三，《御覽》九百五十七，又九百九十七）。清明節令蠶妾治蠶室，塗隙穴，具槌寺箔籠（《齊民要術》五，《初學記》三）。清明節後十日，封生薑。至四月立夏後，蠶大食，芽生，可種之（《齊民要術》三）。是月也，杏華盛（《初學記》三，又《齊民要術》「盛」作「勝」）。可菑白沙輕土之田（《齊民要術》一，《藝文類聚》八十七，《御覽》九百六十八，《事類·杏賦》注），可種稹禾（《齊民要術》一。「稹」本作「植」，依《御覽》八百三十九改。《御覽》此上文作「三月三日」，據「齊民要術」，乃「二月三月」之誤也），可種苴麻（《齊民要術》二，《御覽》九百九十五），可種瓜（《齊民要術》二），可種胡麻（《齊民要術》二），可種黍祭。（注）□黍之祭熟者，一名祭也（《齊民要術》二）。布","is_preview":true,"preview_page_limit":10}