{"resource_id":4926,"title":"氾胜之书","format":"md","encoding":"utf-8","chapters":[{"id":"chapter-1","title":"氾勝之書","sections":[{"id":"chapter-1-section-1","title":"正文","paragraphs":["一、 耕田","凡耕之本，在於趣時和土，務糞澤，早鋤早獲。","春凍解，地氣始通，土一和解。夏至，天氣始暑，陰氣始盛，土復解。夏至後九十日，晝夜分，天地氣和。以此時耕田，一而當五，名曰膏澤，皆得時功。","春地氣通，可耕堅硬強地黑壚土，輒平摩其塊以生草，草生復耕之，天有小雨復耕和之，勿令有塊以待時。所謂強土而弱之也。","春候地氣始通：椓橛木長尺二寸，埋尺，見其二寸：立春後，土塊散，上沒橛，陳根可拔。此時二十日以後，和氣去，即土剛。以此時耕，一而當四。和氣去耕，四不當一。","杏始華榮，輒耕輕土弱土。望杏花落，復耕。耕輒藺之。草生，有雨澤，耕重藺之。土甚輕者，以牛羊踐之。如此則土強。此謂弱土而強之也。","春氣未通，則土歷適不保澤，終歲不宜稼，非糞不解。慎無旱耕。須草生，至可耕時，有雨即耕，土相親，苗獨生，草穢爛，皆成良田。此一耕而當五也。不如此而旱耕，塊硬，苗穢同孔出，不可鋤治，反為敗田。秋無雨而耕，絕土氣，土堅垎，名曰臘田。及盛冬耕，洩陰氣，土枯燥，名曰脯田。脯田與臘田，皆傷田，二歲不起稼，則二歲休之。","凡麥田，常以五月耕，六月再耕，七月勿耕，謹摩平以待種時。五月耕，一當三。六月耕，一當再。若七月耕，五不當一。","冬雨雪止，輒以藺之，掩地雪，勿使從風飛去；後雪復藺之；則立春保澤，凍蟲死，來年宜稼。","得時之和，適地之宜，田雖薄惡，收可畝十石。","二、收種","牽馬令就谷堆食數口，以馬踐過為種，無虸蚄，厭虸蚄蟲也。","種傷溼鬱熱則生蟲也。","取麥種，候熟可獲，擇穗大強者，斬束立場中之高燥處，曝使極燥。無令有白魚，有輒揚治之。取幹艾雜藏之，麥一石，艾一把；藏以瓦器竹器。順時種之，則收常倍。","取禾種，擇高大者，斬一節下，把懸高燥處，苗則不敗。","欲知歲所宜，以布囊盛粟等諸物種，平量之，埋陰地。冬至後五十日，發取量之。息最多者，歲所宜也。","蟲食桃者粟責。","三、溲種法","薄田不能糞者，以原蠶矢雜禾種種之，則禾不蟲。","又馬骨銼一石，以水三石，煮之三沸；漉去滓，以汁漬附子五枚；三四日，去附子，以汁和蠶矢羊矢各等分，撓令洞洞如稠粥。先種二十日時，以溲種如麥飯狀。常天旱燥時溲之，立幹；薄布數撓，令易幹。明日復溲。天陰雨則勿溲。六七溲而止。輒曝謹藏，勿令復溼。至可種時，以餘汁溲而種之。則禾不蝗蟲。無馬骨，亦可用雪汁，雪汁者，五穀之精也，使稼耐旱。常以冬藏雪汁，器盛埋於地中。治種如此，則收常倍。","驗美田至十九石，中田十三石，薄田一十石，尹擇取減法，神農復加之骨汁糞汁溲種。銼馬骨牛羊豬麋鹿骨一斗，以雪汁三鬥，煮之三沸。以汁漬附子，率汁一斗，附子五枚，漬之五日，去附子。搗麋鹿羊矢等分，置汁中熟撓和之。候晏溫，又溲曝，狀如后稷法，皆溲汁幹乃止。若無骨者 ，繰蛹汁和溲。如此則以區種，大旱澆之，其收至畝百石以上，十倍於後稷。此言馬蠶皆蟲之先也，及附子令稼不蝗蟲；骨汁及繰蛹汁皆肥，使稼耐旱，使稼耐旱，終歲不失於獲。","四、區田法","湯有旱災，伊尹作為區田，教民糞種，負水澆稼。","區田以糞氣為美，非必須良田也。諸山陵近邑高危傾阪及丘城上，皆可為區田。","區田不耕旁地，庶盡地力。","凡區種，不先治地，便荒地為之。","以畝為率，令一畝之地，長十八丈，廣四丈八尺；當橫分十八丈作十五町；町間分十四道，以通人行，道廣一尺五寸；町皆廣一丈五寸，長四丈八尺。尺直橫鑿町作溝，溝一尺，深亦一尺。積壤於溝間，相去亦一尺。嘗悉以一尺地積壤，不相受，令弘作二尺地以積壤。","種禾黍於溝間，夾溝為兩行，去溝兩邊各二寸半，中央相去五寸，旁行相去亦五寸。一溝容四十四株。一百合萬五千七百五十株。種禾黍，令上有一寸土，不可令過一寸，亦不可令減一寸。","凡區種麥，令相去二寸一行。一行容五十二株。一百凡九萬三千五百五十株。麥上土令厚二寸。","凡區種大豆，令相去一尺二寸。一行容九株。一百凡六千四百八十株。","區種荏，令相去三尺。","胡麻相去一尺。","區種，天旱常溉之，一百常收百斛。","上農夫區，方深各六寸，間相去九寸。一畝三千七百區。一日作千區。區種粟二十粒，美糞一升，合土和之。畝用種二升。秋收區別三升粟，畝收百斛。丁男長女治十畝。十畝收千石。歲食三十六石，支二十六年。","中農夫區，方九寸，深六寸，相去二尺。一畝千二十七區。用種一升。收粟五十一石。一日作三百區。","下農夫區，方九寸，深六寸，相去三尺。一畝五百六十七區。用種半升。收二十八石。一日作二百區。","區中草生，茇之。區間草以剗剗之，若以鋤鋤。苗長不能耘之者，以（句刂）鐮比地刈其草矣。","五、禾","種禾無期，因地為時。三月榆莢時雨，高地強土可種禾。","小豆忌卯，稻麻忌辰，禾忌丙，黍忌醜，秫忌寅未，小麥忌戌，大麥忌子，大豆忌申卯。凡九穀有忌日，種之不避其忌，則多傷敗，此非虛語也。其自然者，燒黍穰則害瓠。","稙禾，夏至後八十九十日，常夜半候之，天有霜若白露下，以平明時，令兩人持長索相對、各持一端，以概禾中，去霜露，日出乃止。如此，禾稼五穀不傷矣。","獲不可不速，常以急疾為務。芒張葉黃，捷獲之無疑。","獲禾之法，熟過半斷之。","六、黍","黍者暑也，種者必待暑。先夏至二十日，此時有雨，強土可種黍。一畝三升。黍心未生，雨灌其心，心傷無實。","黍心初生，畏天露。令兩人對持長索，搜去其露，日出乃止。","凡種黍，覆土鋤治，皆如禾法；欲疏於禾。","七、麥","凡田有六道，麥為首種。種麥得時無不善。夏至後七十日，可種宿麥。早種則蟲而有節，晚種則穗小而少實。","當種麥，若天旱無雨澤，則薄責麥種以酢漿並蠶矢，夜半漬，向晨速投之，令與白露俱下。酢漿令麥耐旱，蠶矢令麥忍寒。","麥生黃色。傷於太稠。稠者鋤而稀之。","秋鋤以棘柴耬之，以壅麥根。故諺曰：“子欲富，黃金覆。”黃金覆者，謂秋鋤麥曳柴壅麥根也。至春凍解，棘柴曳之，突絕其幹葉。須麥生復鋤之。到榆莢時，注雨止，候土白背復鋤。如此則收必倍。","冬雨雪止，以物輒藺麥上，掩其雪，勿令從風飛去。後雪復如此。則麥耐旱、多實。","春凍解，耕和土，種旋麥。麥生根茂盛，莽鋤如宿麥。","區種麥，區大小如上農夫區。禾收，區種。凡種一畝，甩子二升；覆土厚二寸，以足踐之，令種土相親。麥生根成"]}]}],"toc":[{"id":"chapter-1-section-1","chapter_title":"氾勝之書","section_title":"正文","is_available":true}],"plain_text":"# 氾勝之書\n一、 耕田\n凡耕之本，在於趣時和土，務糞澤，早鋤早獲。\n春凍解，地氣始通，土一和解。夏至，天氣始暑，陰氣始盛，土復解。夏至後九十日，晝夜分，天地氣和。以此時耕田，一而當五，名曰膏澤，皆得時功。\n春地氣通，可耕堅硬強地黑壚土，輒平摩其塊以生草，草生復耕之，天有小雨復耕和之，勿令有塊以待時。所謂強土而弱之也。\n春候地氣始通：椓橛木長尺二寸，埋尺，見其二寸：立春後，土塊散，上沒橛，陳根可拔。此時二十日以後，和氣去，即土剛。以此時耕，一而當四。和氣去耕，四不當一。\n杏始華榮，輒耕輕土弱土。望杏花落，復耕。耕輒藺之。草生，有雨澤，耕重藺之。土甚輕者，以牛羊踐之。如此則土強。此謂弱土而強之也。\n春氣未通，則土歷適不保澤，終歲不宜稼，非糞不解。慎無旱耕。須草生，至可耕時，有雨即耕，土相親，苗獨生，草穢爛，皆成良田。此一耕而當五也。不如此而旱耕，塊硬，苗穢同孔出，不可鋤治，反為敗田。秋無雨而耕，絕土氣，土堅垎，名曰臘田。及盛冬耕，洩陰氣，土枯燥，名曰脯田。脯田與臘田，皆傷田，二歲不起稼，則二歲休之。\n凡麥田，常以五月耕，六月再耕，七月勿耕，謹摩平以待種時。五月耕，一當三。六月耕，一當再。若七月耕，五不當一。\n冬雨雪止，輒以藺之，掩地雪，勿使從風飛去；後雪復藺之；則立春保澤，凍蟲死，來年宜稼。\n得時之和，適地之宜，田雖薄惡，收可畝十石。\n二、收種\n牽馬令就谷堆食數口，以馬踐過為種，無虸蚄，厭虸蚄蟲也。\n種傷溼鬱熱則生蟲也。\n取麥種，候熟可獲，擇穗大強者，斬束立場中之高燥處，曝使極燥。無令有白魚，有輒揚治之。取幹艾雜藏之，麥一石，艾一把；藏以瓦器竹器。順時種之，則收常倍。\n取禾種，擇高大者，斬一節下，把懸高燥處，苗則不敗。\n欲知歲所宜，以布囊盛粟等諸物種，平量之，埋陰地。冬至後五十日，發取量之。息最多者，歲所宜也。\n蟲食桃者粟責。\n三、溲種法\n薄田不能糞者，以原蠶矢雜禾種種之，則禾不蟲。\n又馬骨銼一石，以水三石，煮之三沸；漉去滓，以汁漬附子五枚；三四日，去附子，以汁和蠶矢羊矢各等分，撓令洞洞如稠粥。先種二十日時，以溲種如麥飯狀。常天旱燥時溲之，立幹；薄布數撓，令易幹。明日復溲。天陰雨則勿溲。六七溲而止。輒曝謹藏，勿令復溼。至可種時，以餘汁溲而種之。則禾不蝗蟲。無馬骨，亦可用雪汁，雪汁者，五穀之精也，使稼耐旱。常以冬藏雪汁，器盛埋於地中。治種如此，則收常倍。\n驗美田至十九石，中田十三石，薄田一十石，尹擇取減法，神農復加之骨汁糞汁溲種。銼馬骨牛羊豬麋鹿骨一斗，以雪汁三鬥，煮之三沸。以汁漬附子，率汁一斗，附子五枚，漬之五日，去附子。搗麋鹿羊矢等分，置汁中熟撓和之。候晏溫，又溲曝，狀如后稷法，皆溲汁幹乃止。若無骨者 ，繰蛹汁和溲。如此則以區種，大旱澆之，其收至畝百石以上，十倍於後稷。此言馬蠶皆蟲之先也，及附子令稼不蝗蟲；骨汁及繰蛹汁皆肥，使稼耐旱，使稼耐旱，終歲不失於獲。\n四、區田法\n湯有旱災，伊尹作為區田，教民糞種，負水澆稼。\n區田以糞氣為美，非必須良田也。諸山陵近邑高危傾阪及丘城上，皆可為區田。\n區田不耕旁地，庶盡地力。\n凡區種，不先治地，便荒地為之。\n以畝為率，令一畝之地，長十八丈，廣四丈八尺；當橫分十八丈作十五町；町間分十四道，以通人行，道廣一尺五寸；町皆廣一丈五寸，長四丈八尺。尺直橫鑿町作溝，溝一尺，深亦一尺。積壤於溝間，相去亦一尺。嘗悉以一尺地積壤，不相受，令弘作二尺地以積壤。\n種禾黍於溝間，夾溝為兩行，去溝兩邊各二寸半，中央相去五寸，旁行相去亦五寸。一溝容四十四株。一百合萬五千七百五十株。種禾黍，令上有一寸土，不可令過一寸，亦不可令減一寸。\n凡區種麥，令相去二寸一行。一行容五十二株。一百凡九萬三千五百五十株。麥上土令厚二寸。\n凡區種大豆，令相去一尺二寸。一行容九株。一百凡六千四百八十株。\n區種荏，令相去三尺。\n胡麻相去一尺。\n區種，天旱常溉之，一百常收百斛。\n上農夫區，方深各六寸，間相去九寸。一畝三千七百區。一日作千區。區種粟二十粒，美糞一升，合土和之。畝用種二升。秋收區別三升粟，畝收百斛。丁男長女治十畝。十畝收千石。歲食三十六石，支二十六年。\n中農夫區，方九寸，深六寸，相去二尺。一畝千二十七區。用種一升。收粟五十一石。一日作三百區。\n下農夫區，方九寸，深六寸，相去三尺。一畝五百六十七區。用種半升。收二十八石。一日作二百區。\n區中草生，茇之。區間草以剗剗之，若以鋤鋤。苗長不能耘之者，以（句刂）鐮比地刈其草矣。\n五、禾\n種禾無期，因地為時。三月榆莢時雨，高地強土可種禾。\n小豆忌卯，稻麻忌辰，禾忌丙，黍忌醜，秫忌寅未，小麥忌戌，大麥忌子，大豆忌申卯。凡九穀有忌日，種之不避其忌，則多傷敗，此非虛語也。其自然者，燒黍穰則害瓠。\n稙禾，夏至後八十九十日，常夜半候之，天有霜若白露下，以平明時，令兩人持長索相對、各持一端，以概禾中，去霜露，日出乃止。如此，禾稼五穀不傷矣。\n獲不可不速，常以急疾為務。芒張葉黃，捷獲之無疑。\n獲禾之法，熟過半斷之。\n六、黍\n黍者暑也，種者必待暑。先夏至二十日，此時有雨，強土可種黍。一畝三升。黍心未生，雨灌其心，心傷無實。\n黍心初生，畏天露。令兩人對持長索，搜去其露，日出乃止。\n凡種黍，覆土鋤治，皆如禾法；欲疏於禾。\n七、麥\n凡田有六道，麥為首種。種麥得時無不善。夏至後七十日，可種宿麥。早種則蟲而有節，晚種則穗小而少實。\n當種麥，若天旱無雨澤，則薄責麥種以酢漿並蠶矢，夜半漬，向晨速投之，令與白露俱下。酢漿令麥耐旱，蠶矢令麥忍寒。\n麥生黃色。傷於太稠。稠者鋤而稀之。\n秋鋤以棘柴耬之，以壅麥根。故諺曰：“子欲富，黃金覆。”黃金覆者，謂秋鋤麥曳柴壅麥根也。至春凍解，棘柴曳之，突絕其幹葉。須麥生復鋤之。到榆莢時，注雨止，候土白背復鋤。如此則收必倍。\n冬雨雪止，以物輒藺麥上，掩其雪，勿令從風飛去。後雪復如此。則麥耐旱、多實。\n春凍解，耕和土，種旋麥。麥生根茂盛，莽鋤如宿麥。\n區種麥，區大小如上農夫區。禾收，區種。凡種一畝，甩子二升；覆土厚二寸，以足踐之，令種土相親。麥生根成","is_preview":true,"preview_page_limit":10}