{"resource_id":15402,"title":"人参谱","format":"md","encoding":"utf-8","chapters":[{"id":"chapter-1","title":"人參譜","sections":[{"id":"chapter-1-section-1","title":"序","paragraphs":["昔主漁洋欲撰《人參譜》，雜鈔群籍，散見於《池北偶談》《居易錄》《香祖筆記》《古夫於亭雜錄》《分甘餘話》中，略稱完美，然其書卒不成。頃餘偶得怔忡疾，醫者日非人參不可。顧近日遼參貴逾珠琲，貧家安所得此。因感是遂遍憶舊覽，檢書幾百種，披閱手抄，稍加論列，不十日譜成而病若失。豈人參有靈能陰相耶?於是漁洋之志，遂獲成就。其有闕略，請俟鴻通。時乾隆丙戌重陽前一日，梅谷陸烜書。"]},{"id":"chapter-1-section-2","title":"釋名","paragraphs":["《唐韻》曰：薓，所金切，音森。","許慎《說文》曰：人菠，藥草。菠，即參也。","《集韻》曰：人菠。菠字或作獯、蓼。","周伯琦《六書正訛》日：人薓出上黨，從草，浸聲。俗用參，非。烜按：《御定佩文韻府》、毛西河《通韻》、邵子湘《韻略》皆雲葠通作參。","《神農本草》曰：人銜、鬼蓋，皆參。","《急就篇》曰：遠志、續斷、參、土瓜。","陶弘景《名醫別錄》曰：人參，神草，又名土精，又名血參，又名人微。","吳普《本草》曰：人參，一名黃參。","劉敬叔《異苑》曰：人參，一名土精。","《廣雅》曰：地精，人參也。","侯寧極《藥譜》曰：人參，別名皺面還丹。","王象晉《群芳譜》曰：人參，一名海腴。","柳宗元書曰：言人參者，以人形。","李時珍《本草綱目》釋名曰：人薓，或省作菠。年深浸漸長成者，根如人形有神，故謂之人菠神草。薓字從濅，亦浸漸之義。濅即浸字，後世因字文繁，遂以參星之字代之，從簡便爾。然承誤日久，亦不能變矣。惟張仲景《傷寒論》尚作菠字。一名人微，微乃菠字之訛。其成有階級，故曰人銜。其草背陽向陰，故曰鬼蓋。其在五行，參色黃屬土，而補脾胃，生陰血，故有黃參、血參之名。得地之精靈，故有土精、地精之名。","李日華《紫桃軒雜綴》曰：人參，又名人微。微亦微漸之意。按：人參以地名者，曰紫團參，曰上黨參，曰遼參，曰新羅參，曰百濟參，曰高麗參；以色名者，曰黃參，曰血參，曰紫參；以功用名者，曰地精，曰土精；以其性名者，曰鬼蓋：以奇異名者，曰孩兒參，曰神草；以別名新人耳目者，曰海腴，曰皺面還丹；以品名者，曰白條，曰羊角，曰金井玉闌。其他有參之名，而不與人參為類者，則元參、苦參、丹參、沙參，合人參《本草》謂之五參也。又有強襲參之名者，則薺苊名杏參、知母名地參、仙茅名婆羅門參。《本草》拳參出淄州，《酉陽雜俎》阿勃參出拂林國，不可列舉也。","陶弘景《藥總訣》曰：上黨在冀州西南，今來者形長而黃，狀如防風，多潤實而甘。俗乃重百濟者，形細而堅白，氣味薄於上黨者。次用高麗者，高麗即是遼東，形大虛軟，不及百濟，並不及上黨者。其草一莖直上，四五相對，成花紫色。高麗人作《人參贊》曰：三丫五葉，背陽向陰。欲來求我，椴樹相尋。椴，音賈。樹似桐，甚大。陰廣則多生，採作甚有法。今近山亦有，但作之不好。","按：寇宗爽所謂其價等銀者，乃上黨參也。《雜俎》所謂與白鏹同價者．則已為遼參矣。顧近日參價十倍黃金，一百五六十倍白金，而上黨參每斤僅值銀四五錢，乃世人非遼參不服，人情之忽近而用遠，附貴而忘賤類如此。","王士禎《居易錄》曰：新定刨參之例：刨參人，親王一百四十名，人參七十斤；世子一百二十名，人參六十斤；郡王一百名，人參五十斤；長子九十名，人參四十五斤；貝勒八十名，人參四十斤；貝子六十名，人參三十斤；鎮國公四十五名，人參二十二斤半；輔國公三十五名，人參十七斤半；護國將軍二十五名，人參十二斤半；輔國將軍二十名，人參十斤；奉國將軍十八名，人參九斤；奉恩將軍十五名，人參七斤半。準免關稅，餘參每斤納稅六錢。其出關買參之人，準於盛京、開原等處採買，不許於打牲之處採買雲。","東坡集》自注曰：正輔分人參一苗，歸種韶陽。","《廣東新語》曰：粵無人參，蘇長公嘗種於羅浮，與地黃、枸杞、甘菊、香薯，為羅浮五藥之圃。","羅日褧《成賓錄》曰：雲南姚安府產人參。吳儆《邕州化外諸國土俗記》曰：牂牁國藥有牛黃、人參、草果等。","按：姚安、牂牁亦與高麗為近，若韶陽、羅浮，則東坡偶然戲種，恐今亦無其種也。","《范蠡計然》曰：人參以狀類人者，善。","《異苑》曰：人參生上黨者隹，人形皆具，能作兒啼。昔有人掘之，始下鏵，便聞土中呻吟聲，尋音而取，果得人參。","朱鬱儀《玄覽》曰：人參千歲為小兒。","《群芳譜》曰：其有手足面目似人形者，更神效，謂之孩兒參．而假偽者尤多。","《爾雅翼》曰：欲試上黨真人參者，當使二人同走，一與人參含之，度走三五里許，其不含者必喘，含者氣息自如也。","《續博物志》曰：人參類薺苨。","劉勰《新論》曰：佞與賢相類，詐與信相似，辯與智相亂，愚與直相像，若薺苨之亂人參。","按：上黨參以形如防風，根有獅子盤頭者真，其硬紋者偽也。","心不空虛，愈大愈妙。與其大而空虛，無寧小而堅實。今市肆所貨紅黨，又名熟黨，乃取江浙間土人參，去皮淨煮極熟，陰乾而成者，性下劣，不可用。遼參出寧古臺者，光紅結實。船廠出者，空松鉛塞，並有糙有熟。今亂人參者，匪獨薺苨。西洋人參產佛蘭國西，大似白泡糙參，但煎之其氣不香耳。珠參出閩中，形圓，其皮肉絕類遼參，若作飲片，與參無辨。其他以偽作真，做小為大，為弊滋多，用者其詳慎之。"]},{"id":"chapter-1-section-3","title":"性味","paragraphs":["《桐君採藥錄》曰：人銜味苦。","《雷公炮炙論》曰：人參微苦。","北齊徐之才《雷公藥對》曰：茯苓、馬藺為之使，惡溲疏、滷鹹，反藜蘆。一雲畏五靈脂，惡皂莢、黑豆，助紫石英。","《名醫別錄》曰：人參易蛀蚛，唯納新器中密封，可經年不壞。唐蕭炳《四聲本草》曰：人參頻見風日，則易蛀。惟用盛過麻油瓦罐泡淨焙乾，入華陰細辛與參相間，收之密封，可留經年。","一法用淋過灶灰曬乾，罐收亦可。","孫思邈《千金方》曰：人參湯須用流水煮，用止水則不驗。","王符《潛夫論》曰：治疾當得真人參，反得蘿菔。","朱震亨《本草衍義補遺》曰：人參入手太陰，與藜蘆相反，服參一兩，入藜蘆二錢，其功盡廢也。","李中梓《本草通元》曰：凡用必去蘆淨，蘆能耗氣，又能發吐也。","按：觀此，今人以參須為補，謬矣。","《神農本草經》曰：人銜根，甘微寒，無毒，補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年。","《名醫別錄》曰：神草，微溫，療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸脅逆滿，霍亂吐逆，調中，止消渴，通血脈，破堅積，令人"]}]}],"toc":[{"id":"chapter-1-section-1","chapter_title":"人參譜","section_title":"序","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-2","chapter_title":"人參譜","section_title":"釋名","is_available":true},{"id":"chapter-1-section-3","chapter_title":"人參譜","section_title":"性味","is_available":true}],"plain_text":"# 人參譜\n## 序\n昔主漁洋欲撰《人參譜》，雜鈔群籍，散見於《池北偶談》《居易錄》《香祖筆記》《古夫於亭雜錄》《分甘餘話》中，略稱完美，然其書卒不成。頃餘偶得怔忡疾，醫者日非人參不可。顧近日遼參貴逾珠琲，貧家安所得此。因感是遂遍憶舊覽，檢書幾百種，披閱手抄，稍加論列，不十日譜成而病若失。豈人參有靈能陰相耶?於是漁洋之志，遂獲成就。其有闕略，請俟鴻通。時乾隆丙戌重陽前一日，梅谷陸烜書。\n## 釋名\n《唐韻》曰：薓，所金切，音森。\n許慎《說文》曰：人菠，藥草。菠，即參也。\n《集韻》曰：人菠。菠字或作獯、蓼。\n周伯琦《六書正訛》日：人薓出上黨，從草，浸聲。俗用參，非。烜按：《御定佩文韻府》、毛西河《通韻》、邵子湘《韻略》皆雲葠通作參。\n《神農本草》曰：人銜、鬼蓋，皆參。\n《急就篇》曰：遠志、續斷、參、土瓜。\n陶弘景《名醫別錄》曰：人參，神草，又名土精，又名血參，又名人微。\n吳普《本草》曰：人參，一名黃參。\n劉敬叔《異苑》曰：人參，一名土精。\n《廣雅》曰：地精，人參也。\n侯寧極《藥譜》曰：人參，別名皺面還丹。\n王象晉《群芳譜》曰：人參，一名海腴。\n柳宗元書曰：言人參者，以人形。\n李時珍《本草綱目》釋名曰：人薓，或省作菠。年深浸漸長成者，根如人形有神，故謂之人菠神草。薓字從濅，亦浸漸之義。濅即浸字，後世因字文繁，遂以參星之字代之，從簡便爾。然承誤日久，亦不能變矣。惟張仲景《傷寒論》尚作菠字。一名人微，微乃菠字之訛。其成有階級，故曰人銜。其草背陽向陰，故曰鬼蓋。其在五行，參色黃屬土，而補脾胃，生陰血，故有黃參、血參之名。得地之精靈，故有土精、地精之名。\n李日華《紫桃軒雜綴》曰：人參，又名人微。微亦微漸之意。按：人參以地名者，曰紫團參，曰上黨參，曰遼參，曰新羅參，曰百濟參，曰高麗參；以色名者，曰黃參，曰血參，曰紫參；以功用名者，曰地精，曰土精；以其性名者，曰鬼蓋：以奇異名者，曰孩兒參，曰神草；以別名新人耳目者，曰海腴，曰皺面還丹；以品名者，曰白條，曰羊角，曰金井玉闌。其他有參之名，而不與人參為類者，則元參、苦參、丹參、沙參，合人參《本草》謂之五參也。又有強襲參之名者，則薺苊名杏參、知母名地參、仙茅名婆羅門參。《本草》拳參出淄州，《酉陽雜俎》阿勃參出拂林國，不可列舉也。\n陶弘景《藥總訣》曰：上黨在冀州西南，今來者形長而黃，狀如防風，多潤實而甘。俗乃重百濟者，形細而堅白，氣味薄於上黨者。次用高麗者，高麗即是遼東，形大虛軟，不及百濟，並不及上黨者。其草一莖直上，四五相對，成花紫色。高麗人作《人參贊》曰：三丫五葉，背陽向陰。欲來求我，椴樹相尋。椴，音賈。樹似桐，甚大。陰廣則多生，採作甚有法。今近山亦有，但作之不好。\n按：寇宗爽所謂其價等銀者，乃上黨參也。《雜俎》所謂與白鏹同價者．則已為遼參矣。顧近日參價十倍黃金，一百五六十倍白金，而上黨參每斤僅值銀四五錢，乃世人非遼參不服，人情之忽近而用遠，附貴而忘賤類如此。\n王士禎《居易錄》曰：新定刨參之例：刨參人，親王一百四十名，人參七十斤；世子一百二十名，人參六十斤；郡王一百名，人參五十斤；長子九十名，人參四十五斤；貝勒八十名，人參四十斤；貝子六十名，人參三十斤；鎮國公四十五名，人參二十二斤半；輔國公三十五名，人參十七斤半；護國將軍二十五名，人參十二斤半；輔國將軍二十名，人參十斤；奉國將軍十八名，人參九斤；奉恩將軍十五名，人參七斤半。準免關稅，餘參每斤納稅六錢。其出關買參之人，準於盛京、開原等處採買，不許於打牲之處採買雲。\n東坡集》自注曰：正輔分人參一苗，歸種韶陽。\n《廣東新語》曰：粵無人參，蘇長公嘗種於羅浮，與地黃、枸杞、甘菊、香薯，為羅浮五藥之圃。\n羅日褧《成賓錄》曰：雲南姚安府產人參。吳儆《邕州化外諸國土俗記》曰：牂牁國藥有牛黃、人參、草果等。\n按：姚安、牂牁亦與高麗為近，若韶陽、羅浮，則東坡偶然戲種，恐今亦無其種也。\n《范蠡計然》曰：人參以狀類人者，善。\n《異苑》曰：人參生上黨者隹，人形皆具，能作兒啼。昔有人掘之，始下鏵，便聞土中呻吟聲，尋音而取，果得人參。\n朱鬱儀《玄覽》曰：人參千歲為小兒。\n《群芳譜》曰：其有手足面目似人形者，更神效，謂之孩兒參．而假偽者尤多。\n《爾雅翼》曰：欲試上黨真人參者，當使二人同走，一與人參含之，度走三五里許，其不含者必喘，含者氣息自如也。\n《續博物志》曰：人參類薺苨。\n劉勰《新論》曰：佞與賢相類，詐與信相似，辯與智相亂，愚與直相像，若薺苨之亂人參。\n按：上黨參以形如防風，根有獅子盤頭者真，其硬紋者偽也。\n心不空虛，愈大愈妙。與其大而空虛，無寧小而堅實。今市肆所貨紅黨，又名熟黨，乃取江浙間土人參，去皮淨煮極熟，陰乾而成者，性下劣，不可用。遼參出寧古臺者，光紅結實。船廠出者，空松鉛塞，並有糙有熟。今亂人參者，匪獨薺苨。西洋人參產佛蘭國西，大似白泡糙參，但煎之其氣不香耳。珠參出閩中，形圓，其皮肉絕類遼參，若作飲片，與參無辨。其他以偽作真，做小為大，為弊滋多，用者其詳慎之。\n## 性味\n《桐君採藥錄》曰：人銜味苦。\n《雷公炮炙論》曰：人參微苦。\n北齊徐之才《雷公藥對》曰：茯苓、馬藺為之使，惡溲疏、滷鹹，反藜蘆。一雲畏五靈脂，惡皂莢、黑豆，助紫石英。\n《名醫別錄》曰：人參易蛀蚛，唯納新器中密封，可經年不壞。唐蕭炳《四聲本草》曰：人參頻見風日，則易蛀。惟用盛過麻油瓦罐泡淨焙乾，入華陰細辛與參相間，收之密封，可留經年。\n一法用淋過灶灰曬乾，罐收亦可。\n孫思邈《千金方》曰：人參湯須用流水煮，用止水則不驗。\n王符《潛夫論》曰：治疾當得真人參，反得蘿菔。\n朱震亨《本草衍義補遺》曰：人參入手太陰，與藜蘆相反，服參一兩，入藜蘆二錢，其功盡廢也。\n李中梓《本草通元》曰：凡用必去蘆淨，蘆能耗氣，又能發吐也。\n按：觀此，今人以參須為補，謬矣。\n《神農本草經》曰：人銜根，甘微寒，無毒，補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年。\n《名醫別錄》曰：神草，微溫，療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸脅逆滿，霍亂吐逆，調中，止消渴，通血脈，破堅積，令人","is_preview":true,"preview_page_limit":10}